您所在位置：首頁 > 新聞動態(tài) > 媒體報道媒體報道
生物農(nóng)藥訊：綠色經(jīng)濟時代提高蔬菜質(zhì)量的四大舉措
隨著生活質(zhì)量的提高，人們的健康意識不斷增強，食品安全越來越受到重視。蔬菜作為人們?nèi)粘Ｊ匙V中的重要種類之一，其安全問題對人們生活的影響已越來越大。為了讓居民吃上安全放心的蔬菜，農(nóng)業(yè)部在2010年《新菜籃子工程》中提出，“菜籃子”不僅要數(shù)量，而且要質(zhì)量。為廣大消費者提供安全、放心蔬菜成為蔬菜生產(chǎn)必然趨勢和發(fā)展走向。為確保蔬菜質(zhì)量安全，應(yīng)采取必要的技術(shù)措施。
提倡有機生產(chǎn)
首先，有機食品又叫生態(tài)食品，它的主要特點是來自于生態(tài)環(huán)境良好的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，生產(chǎn)和加工過程中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此，有機食品是一類來源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品。
有機農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)消費需求呈強烈增長趨勢，民眾對它的認識也逐步提高，但是菜農(nóng)對有機蔬菜的認識普遍僅停留在“不用農(nóng)藥、化肥”的階段，因此需要進一步加大宣傳力度。近幾年，媒體對有機蔬菜的宣傳主要集中在蔬菜的健康和外形上，漂亮的蔬菜很容易對市民產(chǎn)生誤導(dǎo)，誤以為有機蔬菜不僅口感好而且長相好，從而對有機蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)提出更高的要求。而熟悉有機生產(chǎn)的人都深知，相比化肥催出來的漂亮蔬菜，有機蔬菜的賣相和產(chǎn)量均有較大的差距，漂亮好吃的蔬菜生產(chǎn)成本非常高，這種認識和心理都會對有機蔬菜的廣泛生產(chǎn)造成很大的壓力，也為不法商人進行虛假銷售提供了契機。因此，我國的有機蔬菜宣傳應(yīng)該向日本學(xué)習(xí)，集中在生產(chǎn)過程和操作流程上，減少市民對蔬菜外表的關(guān)注度。同時從經(jīng)濟效益方面對菜農(nóng)進行宣傳，加大菜農(nóng)進行有機生產(chǎn)的決心。
其次，開展有機蔬菜生產(chǎn)種植教育，針對菜農(nóng)和蔬菜企業(yè)的生產(chǎn)員工，從理論到實踐逐步開展培訓(xùn)，提高我國有機蔬菜的生產(chǎn)水平。
再次，進一步開發(fā)有機蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)。我國的有機蔬菜目前集中在初級階段，和常規(guī)的蔬菜生產(chǎn)差距較大，屬于勞動密集型行業(yè)。讓有機蔬菜種植過程簡單化、規(guī)�；怯袡C蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展目標。
建設(shè)標準化蔬菜生產(chǎn)園區(qū)
我國蔬菜生產(chǎn)大部分是菜農(nóng)的分散生產(chǎn)，相對國外發(fā)達國家的大規(guī)模農(nóng)場生產(chǎn)，成本較高，農(nóng)民的小農(nóng)意識和對利益的追逐加大了蔬菜種植過程的不確定性，標準化蔬菜生產(chǎn)園區(qū)的建設(shè)在一定程度上避免了小農(nóng)意識的影響，為了保證園區(qū)的長遠發(fā)展，蔬菜的生產(chǎn)過程不會出現(xiàn)偷梁換柱的情況。
蔬菜生產(chǎn)園區(qū)包括兩種形式：一種是體驗方式，把園區(qū)土地劃分成若干種植小區(qū)，讓市民前來認養(yǎng)，親自勞動，種植安全放心蔬菜；一種是標準化生產(chǎn)園區(qū)，園區(qū)采用標準化操作規(guī)程，生產(chǎn)安全放心蔬菜。有的園區(qū)還建立了統(tǒng)一的配送體系和可追溯系統(tǒng)，即保證了蔬菜質(zhì)量，也讓食用者放心。
標準化蔬菜生產(chǎn)園區(qū)的建設(shè)需要企業(yè)的介入，大規(guī)模的園區(qū)需要巨大的投入，只有企業(yè)才有這個實力。上海多利農(nóng)莊就是一個例子，它采用“從田間到餐桌”的會員直供服務(wù)，拒絕了市場這一中間環(huán)節(jié)，保證了蔬菜的品質(zhì)，并且建立的可追溯系統(tǒng)，使市民可以對其任意一棵蔬菜進行追溯，查看它的生長過程，完全保證了蔬菜的健康、安全和無公害。
加強產(chǎn)銷銜接，減少流通環(huán)節(jié)
流通、運輸是造成菜價上漲的原因之一，油價的上漲間接導(dǎo)致了菜價的上漲。努力開展“農(nóng)超對接”、“田間超市”等多種形式的產(chǎn)銷銜接，減少流通環(huán)節(jié)，不僅可以避免運輸過程中的污染，還可以保持蔬菜新鮮度，對穩(wěn)定菜價也有一定程度的貢獻。國家更是制定了鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，給予農(nóng)產(chǎn)品運輸極大的優(yōu)惠，以減少運輸時間，降低流通費用，保障農(nóng)產(chǎn)品安全。
加強企業(yè)誠信，發(fā)揮品牌效益
經(jīng)過調(diào)查，新鮮程度、賣方信譽、安全認證標識是消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時最關(guān)注的地方。保證新鮮程度，提高賣方信譽，加大消費者的信心，需要蔬菜生產(chǎn)企業(yè)講究誠信，生產(chǎn)過程中要嚴格堅持操作規(guī)程，拒絕一絲一毫的疏忽。
蔬菜種植過程存在著很大的不確定性，受天氣影響較大，病蟲害的發(fā)生比較突然，預(yù)防不到位很容易大面積爆發(fā)。許多菜農(nóng)在生產(chǎn)過程中存在“一次農(nóng)藥不到位再打一次”、“農(nóng)藥用量越多殺蟲效果越好”、“使用激素可以保證蔬菜的好賣相”等思想，這是造成農(nóng)藥殘留、激素使用過量等問題的主要原因。作為蔬菜企業(yè)和菜農(nóng)最大的區(qū)別就是講究長遠利益，因此在生產(chǎn)過程中不會出現(xiàn)這種問題。武大綠洲作為生物農(nóng)藥的生產(chǎn)廠家，以“打造生物科技帝國，肩負民族健康重任”為使命，并將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進一步加大了研發(fā)力度，開發(fā)生物農(nóng)藥新品種，增強綠色防控實力，拓展綠色食品示范基地，從而打造以生物農(nóng)藥為主導(dǎo)、綠色防控技術(shù)為支柱的綜合防治體系，為發(fā)展綠色經(jīng)濟，建設(shè)兩型社會做出應(yīng)有的貢獻。(中國網(wǎng))
關(guān)鍵詞：武大綠洲 生物農(nóng)藥 蔬菜農(nóng)藥廠家