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十顆農(nóng)藥殘留的草莓致市民上吐下瀉 綠色生物農(nóng)藥呼聲高
十幾顆新鮮草莓沒(méi)洗就進(jìn)肚了，十幾分鐘后，頭暈、上吐下瀉。沈陽(yáng)市民張女士被好一番折騰。
武大綠洲生物農(nóng)藥專(zhuān)家提醒，吃草莓前一定清洗干凈，一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)，要及時(shí)就診。
沒(méi)洗草莓是想保持口感
1月3日，張女士拿出了剛從丹東買(mǎi)來(lái)的新鮮草莓，準(zhǔn)備嘗個(gè)鮮。
“買(mǎi)的時(shí)候特意沒(méi)買(mǎi)那種特別大的，怕里面有激素啥的，特意選的小個(gè)草莓�！睆埮空f(shuō)，為了保持草莓的口感，也怕洗完之后壞得快，她連洗都沒(méi)洗直接就進(jìn)了肚，“吃了十幾個(gè)，也就十多分鐘吧，我就有反應(yīng)了�！睆埮糠Q(chēng)，她先是惡心、頭暈，然后開(kāi)始嘔吐、腹瀉。
“食物吐完就感覺(jué)食道都是苦的，后來(lái)吐的也都是苦的，我感覺(jué)特像農(nóng)藥�！睆埮口s緊上網(wǎng)查詢(xún)，她發(fā)現(xiàn)自己的癥狀和很多吃草莓沒(méi)洗的人一樣。
好在張女士的癥狀得到了緩解，她也沒(méi)到醫(yī)院治療，已經(jīng)恢復(fù)過(guò)來(lái)的張女士表示，下次吃草莓一定會(huì)洗干凈。
醫(yī)生：出現(xiàn)癥狀要及時(shí)就診
據(jù)了解,種植草莓的過(guò)程中要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
昨日，記者就此事咨詢(xún)了遼寧省人民醫(yī)院急診內(nèi)科主任羅義。
羅主任表示，市民在食用草莓等水果蔬菜時(shí)，一定要清洗干凈，如果因?yàn)槭秤糜修r(nóng)藥殘留的果蔬導(dǎo)致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，一定要及時(shí)到醫(yī)院治療，因?yàn)楹芏喔篂a癥狀都是因?yàn)榧?xì)菌感染造成，如果懷疑是食物中毒，還要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的鑒定。一般出現(xiàn)的常見(jiàn)癥狀醫(yī)院會(huì)經(jīng)過(guò)化驗(yàn)確定相應(yīng)的治療方案，切不可大意。洗草莓可用自來(lái)水沖洗
要把草莓洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。在高毒農(nóng)藥給大家?guī)?lái)這么多問(wèn)題的同時(shí)，越來(lái)越多的市民呼吁綠色有機(jī)農(nóng)藥下的健康蔬菜能給問(wèn)題草莓到來(lái)一線光明。
提醒：反季瓜果蟲(chóng)害嚴(yán)重，使用農(nóng)藥量大
一般反季節(jié)蔬菜瓜果病蟲(chóng)害嚴(yán)重，使用農(nóng)藥量大。
草莓生長(zhǎng)季節(jié)短、經(jīng)濟(jì)效益快，用藥量也很大；豆角是最難長(zhǎng)的，蟲(chóng)害病害多，不使用農(nóng)藥幾乎很難有收獲，所以這類(lèi)蔬菜瓜果的農(nóng)藥使用量也比較大。 （來(lái)源：華商晨報(bào)）